名厨安东尼·波登自杀身亡,终年61岁

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2018-06-11 01:59

名厨安东尼·波登自杀身亡,终年61岁

2018-06-09 09:32来源:商业周刊/中文版美食

原标题:名厨安东尼·波登自杀身亡,终年61岁

据美国有线电视新闻网(CNN)报道,美国明星厨师、电视节目主持人、作家波登在法国拍摄节目时在酒店内自杀身亡,终年61岁。

6月8日早晨,波登的朋友、厨师埃里克·里佩尔在波登下榻的法国酒店里发现了他的尸体。他正在拍摄美国有线电视新闻网(CNN)系列节目《未知之旅》(Parts Unknown)。据CNN的声明,波登是自杀身亡。

CNN首席执行官总裁杰夫·扎克在给员工的一封信中说:“安东尼是位杰出的人才,善讲故事,是有天赋的作家、走遍世界的旅行者、探险者。他为CNN带来了别人从未带来过的价值。这是非常、非常悲伤的一天。”

安东尼·波登 1956 年 6 月 25 日生于纽约市,1978 年在厨艺学院毕业后他辗转在多家餐厅当厨师,最后一份厨师工作是纽约的知名法餐厅Brasserie Les Halles的执行主厨。波登因1999年在《纽约客》(New Yorker)杂志上的一篇文章而声名鹊起,在这篇名为《看过这个再吃》(Don’t Eat Before Reading This)的文章中,他坦诚评价了纽约的美食界。2000年,这篇文章被改编为小说《厨房秘事》(Kitchen Confidential),上了《纽约时报》畅销书榜,出版后即大受追捧,让他一举成名。之后波登开始涉足电视节目,成为了一名主持人。

安东尼波登与奥巴马在河内的小餐厅一起吃河粉

作为作家,他经常为《纽约客》,《纽约时报》,《金融时报》等媒体写稿。除了《厨房机密档案》,他的《名厨吃四方》以及《胡乱吃一通》也曾登上畅销书榜;作为电视节目主持人,他曾担任《波登不设限》以及《波登:秘境探索》的主持人,均获得良好反响。

2013年获颁有美国电视界普立兹奖称号的皮博迪奖(Peabody Award),奖项评审曾这样描述波登的成就:”他随性、真诚、好奇、不卑不亢,人们都乐于对他敞开心胸,这样的特质,相对于传统记者在纪录片中所能记述的,揭开了更多关于採访地区的深层内容。”

他曾是一个叛逆的少年,吸过毒、辍过学。据法新社报道,波登年轻时曾在一间餐厅洗盘子,后来逐渐爬到主厨大位,他经常在节目中喝酒,并公开透露他和内心恶魔的搏斗,坦承自己的吸毒经历。

他的个人Instagram帐号,最后一次更新是在4天前,一盘简单的法国乡村午餐。

波登生前最后一条Instagram

在波登的死讯传出后,英国名厨杰米奥利佛(Jamie Oliver)于脸书贴文悼念。他表示,听到波登死讯感到十分震惊,波登打破常规,探索各式美食,也是十分杰出的作家。“他的离去,为全世界的厨师及粉丝留下了一个巨大的美食空洞,无人能取代。愿他安息。

西班牙驻英大使温杜拉(Julian Ventura)则在推特称赞波登是最伟大、学识丰富的墨西哥美食大使之一,也肯定墨西哥移民在美国贡献的坚定拥护者

英国《卫报》报导,波登过去一年也是反性骚#Me Too活动的支持者。他的女友、意大利女星艾莎阿基多(Asia Argento)是第一波挺身而出指控好莱坞名制片哈维温斯坦(Harvey Weinstein)性骚扰或性侵的女星之一。

整理编辑:耿川迪、王越丁

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